当店の一番人気商品です！品川区保健所の許可を得て生肉を新鮮な状態でご提供しておりますのでご安心してお召し上がりいただけます。
コギヤ宴庭の牛刺しを一度に味わえる料理長厳選の新鮮な贅沢盛り合わせ。醬油で食べるも良し、塩をふりかけるのも良しの最高の逸品です。
酢飯と牛刺しの相性抜群！元寿司職人が握った絶品極旨肉寿司！今まで食べた黒毛和牛握りの概念を覆す！？当店にお越しの際は必ず食べて戴きたい一品です。
